Locanda, Ristorante e Vineria la Stella
47 Via dei Narcisi Perugia
La Locanda Stella è un b&b a Perugia che offre 7 camere situate sopra al Ristorante, dove poter abbinare l’esperienza del pernottamento e prima colazione personalizzata ( rigorosamente fatta in casa e servita al tavolo) ad una cena della tradizione umbra.
La Locanda nasce come estensione del Ristorante e come prosecuzione dell’attività ricettiva avviata nel 1982 dai genitori di Silvia, rispecchiando a pieno la filosofia slow del ristorante tipico e del Gourmet Hotel in Umbria: rispetto del territorio e conoscenza della tradizione per esaltarne le qualità uniche ed inimitabili.
La Locanda è dunque la naturale evoluzione del nostro modo di intendere l’ospitalità in Umbria: un Gourmet hotel vicino Perugia arredato con materiali semplici, resistenti, senza tempo e luogo. Tutto questo è valorizzato dal lavoro di artigiani, rigattieri ed artisti che hanno visto, pensato, compreso, recuperato e valorizzato le cose buone.
Gli arredi delle nostre camere, per quanto possibile, sono stati realizzati a mano, recuperando vecchie botti, assi di legno, ferro, tubi, cappelli e tessuti. Per questo abbiamo deciso di numerarle con numeri primi, per sottolinearne l’unicità e la particolarità.
Filosofia Slow Food
IL RISTORANTE
Nel panorama dei ristoranti a Perugia, Stella rappresenta un punto fermo per coloro che desiderano assaporare i piatti della tradizione, resi più leggeri e in linea coi tempi moderni grazie ad un contenuto utilizzo dei grassi e all’uso di tecniche di cottura che esaltano le proprietà degli ingredienti senza per questo rinunciare al gusto e al piacere della gola.
Le preparazioni vengono effettuate artigianalmente, con prodotti di stagione altamente selezionati e seguendo ricette tramandate negli anni dalla nostra famiglia.
Invia una email per prenotare: info@stellaperugia.it o telefono al seguente numero: 075 6920002